Gà Mèo mặc dù không phổ biến như một số loại gà khác, nhưng sự độc đáo và hiếm có của chúng đã tạo ra một cộng đồng đam mê lớn mạnh. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Alo789vn khám phá chi tiết hơn về loài gà này và những đặc điểm độc đáo mà nó mang lại nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Giới thiệu chung về giống gà Mèo mà có thể bạn chưa biết

Tìm hiểu nguồn gốc gà Mèo tại Việt Nam

Tìm hiểu nguồn gốc gà Mèo tại Việt Nam

Gà Mèo còn được biết đến dưới tên Gà H’Mông, là một trong những giống gà nội địa đặc biệt của Việt Nam, xuất xứ từ vùng núi phía Bắc và được dân tộc H’Mông nuôi thả quảng canh từ lâu. Giống gà này được coi là một trong những giống gà đặc sản quý hiếm.

Điểm đặc biệt của chúng nằm ở thịt đen, xương đen, và ít mỡ hơn trong thịt so với các giống gà khác tại Việt Nam, tạo nên thịt chắc, thơm ngon và được đánh giá cao.

Không chỉ được sử dụng làm thực phẩm, Gà Mèo còn có giá trị bổ sung dinh dưỡng lớn, được người tộc H’Mông sử dụng trong việc nấu cao để bồi bổ sức khỏe. Trên thị trường, gà thương phẩm được coi là một món đặc sản, đem đến hương vị độc đáo và tinh tế cho mâm cơm gia đình hay các bữa tiệc đặc biệt.

Mô tả chi tiết diện mạo của gà Mèo

Những đặc điểm nổi bật này là những yếu tố quan trọng khi người nuôi gà lựa chọn và chăm sóc Gà Mèo trong quá trình nuôi dưỡng.

Đặc điểm nhận dạng dễ dàng mà anh em nên biết

Đặc điểm nhận dạng dễ dàng mà anh em nên biết

  • Hình dáng: Gà Mèo có hình thể cao to và mũi cơm dài, đặc trưng với mào cờ.
  • Bộ lông đa dạng: Phổ biến nhất là bộ lông màu hoa mơ, đen, và trắng tuyền, tạo nên vẻ đẹp đặc trưng.
  • Chân có 5 móng: Điểm độc đáo trong hình dáng của chúng là có 5 móng trên mỗi chân.
  • Trọng lượng: Mỗi con gà khi đã trưởng thành và được nuôi khoảng hơn 5 tháng thường nặng từ 1,5 đến 1,8 kg, tuy nhiên, trọng lượng có thể dao động từ 8 lạng đến 1kg khi còn nhỏ.
  • Bắt đầu đẻ trứng: Khi đạt trọng lượng tương đối, chúng bắt đầu đẻ trứng và thường được nuôi để thu hoạch trứng.

Một số đặc điểm thú vị khác mà bạn nên biết

Một số đặc điểm đáng chú ý khác mà anh em nuôi gà nên biết của Gà Mèo đó là:

Nhiều đặc điểm khác lạ khiến chúng luôn được ưa thích

Nhiều đặc điểm khác lạ khiến chúng luôn được ưa thích

  • Lượng mỡ ít và thịt chắc: Thịt của Gà rất ít mỡ, đem lại đặc tính thơm ngọt và thịt dai chắc, không bị ngán khi ăn.
  • Tính đa dụng của thịt và xương: Xương và thịt của có thể được sử dụng trong y học dân tộc để chữa bệnh.
  • Màu sắc đặc trưng: Thịt và xương của chúng có màu đen, cùng với hàm lượng mỡ ít, tạo nên hương vị đặc biệt và không gây ngán khi ăn.
  • Hình dáng và lông: Gà con mới 1 ngày tuổi thường có màu lông hung nâu hoặc hung đen với sọc dưa. Gà trưởng thành có hình dáng cân đối, chân cao màu đen và lông đa dạng với màu da thịt đen và phủ tạng đen, đôi khi có da trắng và thịt trắng.
  • Chất lượng thịt và đánh giá từ người tiêu dùng: Được coi là giống gà có chất lượng thịt thơm ngon, ít mỡ, được đánh giá cao và coi như một giống gà có khả năng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Chu trình sinh sản của gà như thế nào?

Gà Mèo phát triển nhanh chóng, với tỷ lệ sống đạt tới 93% khi nuôi đến 8 tuần tuổi và trên 85% khi đạt 20 tuần tuổi. Trọng lượng cơ thể của chúng cũng tăng theo thời gian, từ 747g cho con trống và 626g cho con mái ở 8 tuần tuổi lên đến 1713g cho con trống và 1256g cho con mái ở 20 tuần tuổi.

Trong giai đoạn đẻ trứng, cân nặng của gà vẫn tiếp tục tăng lên. Ở 38 tuần tuổi, gà trống có khối lượng là 2023g và gà mái là 1565g. Gà tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong quá trình phát triển.

Quan trọng hơn, quá trình đẻ trứng của gà bắt đầu từ 140 ngày tuổi. Năng suất trứng tăng dần qua thời gian và đạt cao nhất ở tuần thứ 30, đạt tới 50%, trước khi giảm xuống 27-37% do hiện tượng ấp bóng và thay lông. Tính đến tuần thứ 60, năng suất trứng trung bình mỗi mái là 92 quả, với khối lượng trứng đạt ổn định là 45g.

Chăm sóc gà Mèo có dễ dàng hay không?

Chăm sóc gà Mèo là một công việc dễ dàng và thuận lợi. Loại gà này thích nghi tốt với điều kiện thời tiết và khí hậu khác nhau, phù hợp với kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn phổ biến trong các cộng đồng địa phương.

Thuộc top những con gà dễ nuôi nhất trong giới

Thuộc top những con gà dễ nuôi nhất trong giới

Đặc điểm đáng chú ý là chúng có sức đề kháng rất tốt, hiếm khi gặp phải các bệnh tật trong quá trình nuôi dưỡng, tỷ lệ sống đạt gần 100%.

Nuôi gà bằng những loại thức ăn đơn giản, không khó tìm, chủ yếu là các loại rau như rau muống, rau lấp, kết hợp với cám ngô, sắn, lúa, tạo nên chế độ ăn uống cân đối và giàu dinh dưỡng cho chúng. Trong thời kỳ đẻ trứng, chế độ ăn cũng được điều chỉnh, chủ yếu từ 10 – 12 quả nhỏ, có kích thước tương tự như trứng gà ri, tạo ra một loại quả với mùi vị rất thơm ngon.

Kết luận

Chúng tôi hy vọng rằng thông tin này sẽ hỗ trợ bạn trong việc quyết định về chăm sóc và nuôi dưỡng gà Mèo. Đừng ngần ngại tiếp tục khám phá và trải nghiệm sự tuyệt vời từ việc chăm sóc loài gia cầm đặc biệt này nhé!