Gà Dorking hiện nay được rất nhiều chủ hộ trang trại quy mô lớn tìm hiểu và muốn thực nghiệm để phát triển lĩnh vực chăn nuôi. Cùng Alo789 khám phá những đặc điểm nổi trội của giống vật nuôi siêu thịt đang được ưa chuộng này dưới nội dung sau.

Xem thêm:

Lịch sử ra đời của giống gà Dorking

Đây là giống gà tồn tại lâu đời nhất tại nước Anh và theo những dữ liệu được lưu trữ lại, gà Dorking được lai tạo từ giống gà năm ngón của người La Mã. Chúng được đưa đến nước Anh vào thế kỷ thứ nhất sau Công Nguyên.

Để tạo ra được thế hệ sau có khả năng thích ứng với khí hậu cũng như môi trường sống tại quốc gia này, nhiều nhà khoa học đã cho lai tạo ra giống gà Dorking như hiện nay. Lý do giống gà năm ngón được lựa chọn làm giống vì có nhiều đặc điểm nổi trội như thân hình lớn, dễ nuôi,… và đặc biệt là bàn chân năm ngón.

Quá trình lai tạo thành công được diễn ra tại thị trấn Dorking thuộc một quận ở phía đông Nam nước Anh. Chính vì vậy mà những nhà nghiên cứu đã đặt tên giống gà này theo tên của thị trấn đó. Chúng gà giống gà thịt chính để cung cấp cho người dân ở thành phố cho đến khi gà Sussex ra đời.

Tuy rằng ở đầu thế kỷ XX nó không còn được ưa chuộng nhiều nữa nhưng gà Dorking vẫn được đánh giá là con giống tiêu chuẩn xuất sắc trong triển lãm do William Bernhardt Tegetmeier tổ chức vào năm 1865. Ngay sau đó, nó bị lãng quên một thời gian do chiến tranh thế giới thứ II bùng nổ và được phát triển trở lại vào năm 1970 cho đến nay.

Giống vật nuôi siêu thịt có nguồn gốc xuất xứ tại nước Anh

Giống vật nuôi siêu thịt có nguồn gốc xuất xứ tại nước Anh

Mô tả ngoại hình của giống gà siêu thịt gốc Anh

Gà Dorking mang dáng vẻ hình chữ nhật với đôi chân khá ngắn và bàn chân có 5 ngón được thừa hưởng từ giống gà năm ngón. Giống vật nuôi này khá là nhanh nhẹn và hoạt bát nên vừa có thể huấn luyện để đá gà, vừa lấy thịt mà vừa có thể phát triển mô hình sản xuất trứng.

Da màu trắng, dái tai đỏ và vỏ trứng màu trắng với trọng lượng khá là to và nhiều lòng vàng. Ở độ tuổi trưởng thành, cân nặng của những con trống có thể đạt tới 4,55 đến 6,35kg con mái nhẹ hơn chỉ khoảng từ 3,60 đến 4,5kg. Những cá thể này khi thay lông máu có thể mang 5 màu đặc trưng đó là trắng, bạc xám, đỏ, tối và chim cu.

Những con gà Dorking có màu lông xám bạc, xám và trắng được đưa vào tiêu chuẩn của Hiệp hội Gia cầm Mỹ năm 1874. Đến năm 1995, màu lông đỏ được thêm vào tiêu chuẩn trên.

Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết của gà Dorking

Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết của gà Dorking

Một số vấn đề cần lưu ý khi nuôi gà Dorking

Để hiệu quả chăn nuôi giống gà siêu thịt có nguồn gốc xuất xứ từ Anh này đạt được hiệu quả cao nhất, bà con cần ghi nhớ một số vấn đề sau:

Lựa chọn con giống

Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất quyết định đến năng suất khi thu hoạch. Bà con cần lựa chọn địa chỉ bán giống uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sạch bệnh và đời bố mẹ cần tiêm phòng đầy đủ.

Bên cạnh đó, các lò ấp cũng phải đảm bảo đạt chuẩn về kỹ thuật và có quy trình vệ sinh định kỳ để không bị tiềm ẩn những mầm mống gây bệnh.

Đảm bảo nhiệt độ cho gà con khi mới nở

Đảm bảo nhiệt độ cho gà con khi mới nở

Khu vực chăn nuôi gà Dorking

Bà con cần xây dựng mô hình trang trại tại địa điểm cách xa khu dân cư hoặc đường giao thông nhiều người qua lại. Điều này nhằm cách ly với môi trường xung quanh để tránh lây nhiễm các bệnh dịch nguy hiểm tiềm ẩn trong môi trường sống.

Khu vực nuôi nhốt và chăn thả cần được sát khuẩn thường xuyên bằng dung dịch hóa chất hoặc vôi bột. Bên cạnh đó, bà con cũng cần dọn dẹp thường xuyên để đảm bảo vệ sinh trong chăn nuôi gà Dorking.

Với những trang trại nuôi quy mô lớn cần thiết kế hố ủ phân, xử lí chất thải và khu cách ly những con già ốm yếu, què quặt để chăm sóc riêng. Và điều đặc biệt là xây nhà tránh hướng gió tạt từ chuồng trại để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Dinh dưỡng cần thiết cho giống gà Dorking

Thức ăn và nước uống là hai yếu tố rất quan trọng là không thể thiếu trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của gà Dorking. Nếu trong quá trình chăn nuôi, bà con không đáp ứng được lượng thức ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng và thiếu nước uống sạch sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và trọng lượng của chúng khi đến độ tuổi thu hoạch.

Thức ăn cung cấp cho gà cần đảm bảo đủ chất và đủ lượng

Thức ăn cung cấp cho gà cần đảm bảo đủ chất và đủ lượng

Chăm sóc, nuôi dưỡng gà Dorking

Bà con cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm trong quây úm ngay từ giai đoạn úm gà con đến khi có thể chuyển chúng ra khu vực nuôi chính hoặc thả vườn. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng giai đoạn phát triển của chúng để không bị nhiễm lạnh hoặc không nóng quá.

Thức ăn cung cấp cho gà phải đảm bảo hợp vệ sinh và đầy đủ theo nhu cầu, độ tuổi của vật nuôi. Tuyệt đối không được thay đổi thức ăn thường xuyên bởi nó sẽ làm gà bị rối loạn tiêu hóa và đi ngoài.

Dịch vụ thú y

Bà con cần chấp hành đúng theo lịch tiêm phòng và các loại vacxin được khuyến cáo của tổ chức thú y. Bên cạnh đó, trong suốt quá trình chăn nuôi cần tăng cường các loại kháng sinh, thuốc bổ và các thực phẩm trợ sức định kỳ nhất là khi thời tiết thay đổi.

Cần tiêm vacxin đầy đủ theo khuyến cáo của bộ thú y

Cần tiêm vacxin đầy đủ theo khuyến cáo của bộ thú y

Trên đây là nội dung giới thiệu về Gà Dorking – giống vật nuôi siêu thịt đang được ưa chuộng nhất. Mong rằng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bà con biết thêm một giống vật nuôi siêu thịt để ứng dụng vào trang trại của mình để phát triển kinh tế hiệu quả nhất.